Piparello

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Tipico Biscotto croccante messinese arricchito con mandorle, miele e cannella, peso medio del singolo prodotto 40gr.circa

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farina di FRUMENTO tipo"0", farina secca arricchita di grassi contiene GLUTINE di FRUMENTO),margarina(oli e grassi vegetali non idrogenati(grassi:palma)(oli:SOIA e girasole e colza e mais in proporzione variabile),PANNA,BURRO,emulsionanti:E471,sale,correttore di acidita':E330,conservante:E202,coloranti:E160a,aromi);Zucchero, Acqua, MANDORLE Strutto, miele, Sale, UOVA,LATTE scremato in polvere(proteine del LATTE,PANNA in polvere, agenti lievitanti (difosfati-carbonati di sodio,farina di FRUMENTO), bicarbonato di sodio, Cacao amaro in polvere, emulsionante,e472e,e170,e300,oli vegetali(colza),enzimi, Malto di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, aromi naturali, PISTACCHI, Gelificanti: Pectine.
Gli ingredienti SCRITTI A STAMPATELLO sono allergeni.

La stufa continuava a fumare, erano ore che sbuffava. Era Il 2 novembre e da fuori il gelo cominciava a fare capolino dagli spifferi delle finestre, quel calore in casa faceva proprio piacere. Donna Maria si avvicinò al fuoco, controllò la cottura dei suoi ultimi “gioielli”. Erano finalmente pronti. Chiamò commare Peppina che arrivò ancora con l’uncinetto in mano. “Assaggiate” le disse soltanto. “Aviti ragiuni. I vostri pipareddi sunnu megghiu di mei” rispose lei accennando quel suo raro sorriso di approvazione. Bastava questo.

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